坐月子怎么做到“長(zhǎng)奶不長(zhǎng)肉”?給你介紹8道月子餐！建議保藏咯~
1、黃花菜排骨湯
主料：干的黃花菜160g、排骨500g、鹽，清水。
1、排骨洗凈，干黃花稱(chēng)重好，洗凈入溫水中略微浸個(gè)幾10分鐘到20分鐘。
2、泡好的黃花打個(gè)結(jié)，以免煲湯時(shí)花頭散開(kāi)太軟散開(kāi)或斷開(kāi)影響漂亮，
假如不介意，也能夠不打結(jié)。
3、把洗好的硬排入開(kāi)水中焯凈血水。
4、砂鍋上火參加1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火燒滾。
5、然后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮30~40分鐘，
6、放入黃花，小火持續(xù)再煮10~15分鐘，
7、最后稍稍滴上幾滴醋，跟據(jù)個(gè)人口味參加適量的鹽調(diào)味即成。
點(diǎn)評(píng)：黃花菜有通乳下奶的功用，并且還或許清熱助消化。
2、木瓜雞腳湯
資料：花生、眉豆、蜜棗、木瓜、雞腳
1、洗掉雞腳，去指甲。木瓜去皮，去種子?；ㄉ?，眉豆用水沉，清洗。蜜棗清洗備用。
2、雞腳飛水后，冷水沖刷(備用)木瓜切件(備用)
3、一切資料放入湯煲，中大火滾30-45分鐘后，即可！
點(diǎn)評(píng)：木瓜是很好催乳食物，假如吃膩了豬腳，能夠運(yùn)用雞腳，雞腳相同富含營(yíng)養(yǎng)。
3、絲瓜肉片湯
資料：絲瓜1根、瘦肉200克、鹽、油、醬油、淀粉、姜適量。
1、準(zhǔn)備好食材。
2、肉洗凈切片，肉參加淀粉，油和醬油腌制一會(huì)。
3、絲瓜切滾刀塊，姜切絲；
4、鍋內(nèi)熱油爆香姜，下肉炒至五老練盛出。
5、鍋內(nèi)重新熱油，下絲瓜翻炒。
6、加水煮開(kāi)，放入炒過(guò)的肉片煮，參加鹽即可。
點(diǎn)評(píng)：絲瓜有通乳的功用。
4、通草鯽魚(yú)湯
資料：鯽魚(yú)2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺
1、鯽魚(yú)打去鱗片，開(kāi)膛括肚，去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗潔凈。
2、平底鍋中放入植物油，油熱后放入鯽魚(yú)煎，煎好一面后翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時(shí)即可享用。
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)典的下奶湯，并且鯽魚(yú)容易消化。
5、清炒萵筍
資料：萵苣1根、蒜頭2瓣、鹽。
1、萵苣切細(xì)絲，蒜頭切片；
2、鍋中燒油，油熱后放入蒜片爆香，放入萵苣翻炒，其間點(diǎn)少數(shù)水，大概兩分鐘后放入鹽、味精炒勻，即可裝盤(pán)。
點(diǎn)評(píng)：口感清新，并且萵筍有下奶的功用。
6、花生蓮藕排骨湯
主料：豬小排、蓮藕、花生米、生姜、雞精、胡椒粉、香菜。
1、豬小排斬成大段洗凈，放入涼水鍋中燒開(kāi)1分鐘撈出沖刷潔凈。
2、花生米放入微波爐中高火一分鐘，晾涼去皮。
3、生姜切片，香菜切段，蓮藕去皮切片浸在清水中備用。
4、將排骨、生姜、去皮花生米放入高壓鍋內(nèi)，加足量的清水，大火燒開(kāi)，加蓋轉(zhuǎn)小火煮15分鐘關(guān)火。
5、待高壓鍋內(nèi)無(wú)壓力時(shí)開(kāi)蓋，放入藕片、大火煮5分鐘，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，最后撒入香菜段即可。
點(diǎn)評(píng)：花生和蓮藕都具有催乳的功用。
7、五紅湯
質(zhì)料：枸杞-20粒、紅棗-5粒、紅豆-20粒、紅皮花生米-20粒、紅糖-2勺。
1、用一個(gè)兩杯水大的陶罐清洗潔凈，放恰當(dāng)?shù)乃蠹由w；
2、把陶罐放到有水的鍋里蒸煮，等鍋里水開(kāi)后在用小火蒸20分鐘即可。
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)典的下奶湯，并且補(bǔ)氣血。
8、花生紅棗黃芪水
資料：生花生、干紅棗、黃芪、當(dāng)歸
1、將干紅棗去核
2、將一切資料放入半鍋水中
3、蓋上鍋蓋大火至水開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮至少半小時(shí)
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)典的月子代茶飲，補(bǔ)氣血催乳
